食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06721131524 |
| タイトル | 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品2,235検体について実施した検査の結果を公表 (2/4) |
| 資料日付 | 2026年4月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | (この記事は 2 / 4 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06721130524) 22. ゆでピーナッツ(自家製)1検体: ソルビン酸及びそのカリウム塩(ソルビン酸として)0.506 g/kg(基準値: 使用不可) 23. 揚げパン1検体: アルミニウム残留量(乾燥試料、AIとして)251 mg/kg(基準値: 100 mg/kg以下) 24. 食器(皿)1検体: 大腸菌群数(基準値:不検出/50 cm2) 25. 山奈1検体: 二酸化硫黄残留量0.244 g/kg(基準値: 使用不可) 26. ビャクシ1検体: 二酸化硫黄残留量0.391 g/kg(基準値: 使用不可) 27. ビャクシスライス1検体: 二酸化硫黄残留量0.494 g/kg(基準値: 使用不可) 28. ビャクシ(精選)1検体: 二酸化硫黄残留量0.790 g/kg(基準値: 使用不可) 29. 手作り醤油(醸造しょうゆ)1検体: 総細菌数(基準値: 5回の検査結果がいずれも5×10の4乗CFU/mL以下かつ少なくとも3回は5×10の3乗CFU/mL以下) 30. ハードパン1検体: ソルビン酸及びそのカリウム塩(ソルビン酸として)2.55 g/kg(基準値: 1.0 g/kg以下)、複数の保存料を混合使用する際のそれぞれの最大使用量に対する各保存料の使用割合の合計2.8(基準値: 1以下) 31. ブラウニーチョコレートケーキ(原産国: アラブ首長国連邦)1検体: プロピレングリコール4.27 g/kg(基準値: 3.0 g/kg以下) 32. 発酵種パン1検体: 複数の保存料を混合使用する際のそれぞれの最大使用量に対する各保存料の使用割合の合計1.1(基準値: 1以下) 33. せんべい(黒ゴマ)1検体: 過酸化物価(脂肪として)0.37 g/100 g(基準値: 0.25 g/100 g以下) 34. ツバメの巣・アーモンド飲料(即席食品)1検体: 大腸菌群数(基準値: 5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は10 CFU/g以下) 35. 豆乳粉末1検体: 大腸菌群数(基準値: 5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は10 CFU/g以下) 36. 陳皮代用茶1検体: クロルピリホス残留量0.36 mg/kg(基準値: 0.2 mg/kg以下) 37. 茶油1検体: ベンゾ[a]ピレン26.2 μg/kg(基準値: 10 μg/kg以下) 38. クルミ油1検体: 酸価(KOH)8.3 mg/g(基準値: 1.0 mg/g以下) 39. クラッカー(原産国: アメリカ)1検体: 過酸化物価(脂肪として)1.4 g/100 g(基準値: 0.25 g/100 g以下) 40. 低分子ペプチド飲料1検体: セレン含有量150 μg/日(基準値: 7.5～52 μg/日) 41. 高カルシウム脱脂粉乳1検体: ビタミンC不検出(基準値: 15～100 mg/日)、カルシウム10.8 mg/日(基準値: 150～800 mg/日)及び上記の成分の表示要件＊不適合、ナトリウム36.8 mg/日、表示要件＊不適合 42. 妊娠・授乳中の女性用プロバイオティクス1検体: ビタミンA 35.7 μg/日(基準値: 400～700 μg/日)、葉酸54.6 μg/日(基準値: 140～400 μg/日)、ビタミンB12 0.14 μg/日(基準値: 1.3～4.8 μg/日)及び上記の成分の表示要件＊不適合 43. ビタミンD3カルシウム栄養液1検体: ビタミンD 1.30 μg/日(基準値: 1.5～10 μg/日)及び表示要件＊不適合 44. 亜鉛・マグネシウム・クレアチン粉末1検体: ナトリウム0.281 mg/日、亜鉛3.87 mg/日、上記の成分の表示要件＊不適合 【表示要件*】 実際の含有量は表示値の80%未満であってはならない。一日摂取量を単位として表示する。 (次ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06721132524) |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 中国 |
| 情報源（公的機関） | 中国国家市場監督管理総局 |
| 情報源（報道） | 中国国家市場監督管理総局 |
| URL | https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2026/art_98bfbb529066447db26c1107351acf51.html |
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