欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2025年12月15日～12月19日)。 1. ルーマニアにおける羊痘及び山羊痘に関連する特定の緊急措置に関する欧州委員

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、欧州食品リスク評価フェローシッププログラム(The European Food Risk Assessment Fellowship Program(※訳

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA Vacurema Basic_Sheet工程の安全性評価に関する科学的意見書(11月12

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA Vacurema Basic工程の安全性評価に関する科学的意見書(11月12日採択、PD

　英国毒性委員会(COT)は12月15日、母体の健康に対する水銀の影響に関する声明書を公表した。概要は以下のとおり。 　はじめに(略) 　背景(略) 　過去の評価と毒性(略) 　最近発表された

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月12日、肥育用七面鳥及び繁殖用に飼養される七面鳥に使用するAspergillus tubingensis ATCC SD 6740株により生産されるα-ガラクトシ

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月12日、肥育用鶏に使用するカルバクロール(carvacrol)、シンナムアルデヒド(cinnamaldehyde)及びカプサイシンオレオレジン(capsicum

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月12日、全動物種に使用する飼料添加物メナジオン亜硫酸水素ナトリウム(menadione sodium bisulphite)及びメナジオン亜硫酸水素ニコチンアミド

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月12日、全動物種に使用するOriganum majorana L.の葉から得られる精油(マジョラムオイル)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月12日、同所が発行する科学雑誌「BfR2GO」の最新号(甘味料の安全性に関する特集号)を紹介するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 　砂糖は歯