米国環境保護庁(EPA)は2月1日、種々の産物における殺虫剤α-シペルメトリン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は201

　香港食物環境衛生署食物安全センターは2月1日、食用油の検査結果を公表した。102検体全て合格だった。概要は以下のとおり。 　同センターは昨年、使用済み食用油を対象に調査を実施したが、その後12月に食

　世界保健機関（WHO）は、2月1日付けでA(H5N1)鳥インフルエンザ - カンボジアの状況を更新した。概要は以下のとおり。 　次の5人の感染届出があった（発症日）。8か月男児（1月9日）、17歳女

　カナダ食品検査庁（CFIA）は2月1日、伝染性サケ貧血(Infectious Salmon Anaemia：ISA)対策について公表した。概要は以下のとおり。 　CFIAのISA対策に変更が見られる

　欧州食品安全機関(EFSA)は1月29日、2012年10月29日～30日にイタリアのパルマで開催したビスフェノールA(BPA)に関する加盟国の専門家会議の会議報告書を公表した。 　会議報告書(付属書

　欧州食品安全機関(EFSA)は1月31日、「肝臓、神経系及び生殖・発生への影響の累積リスク評価のための農薬有効成分のグループ化に資する毒性学的データ解析」についてフランス食品環境労働衛生安全庁(AN

　欧州食品安全機関(EFSA)は1月31日、「肝臓、神経系及び生殖・発生への影響の累積リスク評価のための農薬有効成分のグループ化に資する毒性学的データ解析」についてフランス食品環境労働衛生安全庁(AN

　香港食物環境衛生署食物安全センターは1月31日、食品安全レポート(2012年12月分)及び2012年の総括を公表した。 1. 食品安全レポート(12月分) 　食品約9 ,300検体のうち、約3 ,0

　世界保健機関（WHO）は1月31日、食塩及びカリウムの摂取に係る新ガイダンスを発表した。概要は以下のとおり。 　新ガイダンスでは、成人の1日当たりの摂取量をナトリウム2 ,000mg（食塩5g相当）

欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年1月31日～2月6日) （2013年2月6日公表） 1. ラトビアにおける