欧州食品安全機関(EFSA)は2月13日、食品接触材料に使用する有効成分である架橋したポリアクリル酸ナトリウム塩の安全性評価に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。 　このEFSAの科学

　英国健康保護局(HPA)は2月15日、3人目の新型コロナウイルス感染者が確認された旨を公表した。概要は以下のとおり。 　今週初めに2人の新型コロナウイルス患者が確認されたのに続き、HPAは3人目の感

　英国食品基準庁（FSA）は2月15日、牛肉製品に関して業界の行った検査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAは2月15日、以下の情報を受け取った。 　検査した2 ,501検体のうち、DNA検

　メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は2月15日～22日、グアナファト州における鳥インフルエンザH7N3亜型の発生及び管理の状況を以下のとおり公表した。 1. 2月15日公表 　13日夜

英国動物衛生獣医学研究所（AHVLA）は2月15日、2012年のグレート・ブリテン及び北アイルランドにおける牛のTSEサーベイランス結果を公表した。概要は以下のとおり。 　2012年に確認されたBS

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月15日、農薬有効成分ペンチオピラド(penthiopyrad)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年2月6日承認、144ページ)を公表した。概要は以下の

　欧州委員会（EC）は2月14日、食品中の馬肉混入に関する問題について、マルムストロム委員は、欧州刑事警察機構(Europol)が中心となって調査することを歓迎すると公表した。 　食品中の馬肉に関する

　米国疾病管理予防センター（CDC）は2月14日、鶏肉が原因とみられるSalmonella Heidelbergによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 　2012年6月4日以降、12州から

　スペイン食品安全栄養庁（AESAN）は2月14日、馬肉を牛肉として偽装していた食品に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 　1月中旬、アイルランド食品安全庁(FSAI)は、アイルランド及び英国

　OIEは、8件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　ウイルス性出血性敗血症1件（英国）、小反すう獣疫1件（アルジェリア）、牛伝染性鼻気管炎1件（アイスランド）、高病原性鳥インフルエンザ2