欧州食品安全機関(EFSA)は4月10日、実験動物及びヒトにおけるパーフルオロアルキル化合物類(PFASs)の経口毒性、前駆物質、考えられる代替物質に関する文献の検索及び要約についてImperial

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月10日、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表した。　 　3月に採取した食品は61検体で、そのうちピーナッツ製品4検体から基準値超のアフラトキシンが検出

　台湾衛生福利部は4月10日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」の改正案を公表し、60日間の意見募集を開始した。主な改正点は以下のとおり。 1. 膨張剤8品目の使用基準を変更又は削除する (1)食事

　国際獣疫事務局(OIE)は、13件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　ラナウイルス感染症1件(台湾)、狂犬病1件(台湾)、小反すう獣疫5件(中国)、低病原性鳥インフルエンザ2件(台湾

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年4月11日～4月16日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 （2014年4月16日公表） 1. デンマークにおけ

　米国疾病管理予防センター（CDC）は4月9日、Foster Farms製鶏肉が原因とみられる多剤耐性Salmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　4

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月8日、EFSAと欧州連合(EU)加盟国間の科学協力の強化に関する技術的報告書(2014年4月7日承認、24ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. データ及び

　米国食品医薬品庁(FDA)は4月8日、はちみつのラベル表示に係る業界向けガイダンス案を発表し、意見募集を開始した(6月9日まで)。概要は以下のとおり。 　本ガイダンス(案)の目的は、食品業界に、はち

　欧州連合(EU)は4月8日、食料品中に存在するカドミウム(cadmium)の低減を加盟国に勧告する委員会勧告2014/193/EUを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州食品安全機関(EF

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月8日、ビスフェノールA(BPA)の食品経由暴露によるヒトの健康リスク評価に関する欧州食品安全機関(EFSA)の意見書案に対する意見公募ついて保健総局