ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月6日、食品安全分野においてインドと協力していく旨を公表した。概要は以下のとおり。 　BfRは、10月5日に、ニュー・デリーでインド食品安全庁(FSSAI)

　米国環境保護庁(EPA)は11月6日、殺虫剤アセタミプリド(acetamiprid)を飼料用及び乾草用クローバーに使用する場合の、地域的な規制を適用する現行の残留基準値改訂に関する最終規則を公表した

　米国食品医薬品庁（FDA）は11月6日、食品の強化に係るガイダンスを発表した。概要は以下のとおり。 　FDAは食品業界はじめ官・学各界からの質疑・意見に答えて、必須栄養素による食品強化に関する情報を

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月5日、オランダにおける2014年の食品由来感染症と食中毒の登録データを発表した。 　2014年オランダでは近年に比べ食品由来感染症と食中毒のアウトブ

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2015年10月28日～11月11日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 （2015年11月11日公表） 1. ベルギーに

　32件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ8件(リトアニア、ラトビア、エストニア、ウクライナ3件、ロシア、コートジボワール)、口蹄疫5件(ナミビア2件、マラウイ、モロッ

　欧州委員会（EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は11月4日、中国、欧州連合(EU)及び米国間で食品安全に関し、歴史的協力協定が結ばれた旨公表した。 　世界の三大食品貿易パートナーが北京

　米国疾病管理予防センター(CDC)は11月4日、チェーン飲食店利用客の志賀毒素産生性大腸菌(STEC)O26による集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 　11月4日現在ワシントン州とオレゴン

c．トースト ・44人がトースト検体を提出した。これらの検体中のアクリルアミド量は、6μg/kg～168μg/kg、中央値が34μg/kgであった。 　外観の色からは、先ず、アクリルアミド量が少なかっ

　Agricultural and Food Chemistry(Vol.63 ,No.43 ,2015年11月4日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Signi