台湾衛生福利部は2月17日、「加工助剤衛生基準」を制定した旨公表した。以下の6条からなる。 第1条. 本基準の根拠法 第2条. 加工助剤の定義 第3条. 加工助剤の使用原則 第4条. 加工助剤の使用

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月17日、EFSAジャーナル読者の満足度調査を3月10日まで実施する旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、EFSAジャーナルに関する読者の意見やニーズ

　台湾衛生福利部は2月17日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」第2条付表1及び第3条付表2を改正した。概要は以下のとおり。 1. 「第(十五)類　溶剤」を「第(十五)類　担体」とした。 2. グリ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月16日、外部科学報告書「主な家畜種におけるトキソプラズマ・ゴンディに関する実験研究」を公表した(161ページ、2016年2月4日発行)。 　数多くの文献精査の終了後

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月16日、外部科学報告書「主な家畜種における抗体保有率と食肉中のトキソプラズマ・ゴンディの存在の関連性」を公表した(294ページ、2016年2月4日発行)。 　Tox

　フランス衛生監視研究所(InVS)は2月16日、フランスにおけるアニサキス症の発症率に関する2010～2014年の後ろ向き調査報告を発表した。 　生魚(寿司)の喫食の増加のような新たな食習慣の普及以

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月16日、小型反すう動物におけるブルセラ病のサーベイランスに関する意見書を発表した。 　指令93/52/EEC付属文書を改定した2014年12月9日の

　Science(Vol.351 ,No.6268 ,2016年1月1日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Co-circulation of three came

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月16日、食品基準通知(04-16)を公表した。概要は以下のとおり。 1.意見募集　 　意見募集は2016年3月29日まで受け付ける。

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は2月16日、報告書「カタルーニャにおける伝達性海綿状脳症(TSE)の監視及び管理 2012年～2013年」報告書を公表した。概要は以下の通り。 1.