フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月11日、ムーズ県の化学弾薬の成分によって汚染された土地で生産された農作物及び農畜産物の喫食によるリスクに関する意見書を発表した。 　地質鉱山研究所は

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月11日、農薬有効成分リニュロン(linuron)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2016年6月1日承認、20ページ、DOI: 10.2903/j.efsa.

　米国疾病管理予防センター（CDC）は7月8日、サルモネラ症を防いで食品を安全に摂取する方法を公表した。概要は以下のとおり。 　米国では毎年、サルモネラ属菌による食中毒患者が100万人発生していると推

欧州委員会（EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は、月刊newsletter 「Health-EU」No177、2016年7月8日号を公表した。食品安全関連記事の概要は以下のとおり。 ・内

　欧州連合(EU)は7月8日、食品中のニッケル(nickel)のモニタリング(継続監視)をEU加盟国に勧告する委員会勧告(EU) 2016/1111を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. ニッケ

　Science(Vol.353 ,No.6295 ,2016年7月8日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 The Genome Project-Write(pp.12

　世界保健機関(WHO)は7月8日、「鉛中毒と健康」に関するファクトシートを更新した。概要は以下のとおり。 1．鉛は多数の体組織に影響を及ぼし、特に若年小児に有害な累積毒性物質である。 2．小児期の鉛

　欧州連合(EU)は7月8日、飼料中のニッケル(nickel: Ni)の存在についてのモニタリング(継続監視)をEU加盟国に勧告する委員会勧告(EU) 2016/1110を官報で公表した。概要は以下の

　米国食品医薬品庁（FDA）は7月8日、ある種の自動販売機のカロリー開示の遵守日を延期すると公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、前面がガラス張りの自動販売機で販売される特定の食品の最終カロリー

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月8日、肉用鶏及び肉用及び採卵までのマイナー種の鳥に使用するBIOSTRONG(R)510(タイム及びトウシキミのエッセンシャルオイル)の安全性及び有効性に関する科学