欧州食品安全機関(EFSA)は6月5日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのD-アルロースの安全性に関する科学的意見書を公表した(5月6日採択、PDF版11ページ、 https:

　ニュージーランド第一次産業省(MPI)は6月5日、食品安全システムの機能を強調する新しい報告書「2024年消費者向け食品リコール年次報告書」を公表した。概要は以下のとおり。 　ニュージーランド食品安

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、2023年の志賀毒素産生性大腸菌(STEC)感染症及びリステリア症の年次疫学報告書の公表に合わせ、同年の欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)における

　Eurosurveillance(2025, 30(22):pii=2400664、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.22.2400664)に掲載されたサーベイラン

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月5日、全動物種に使用する銅(II)-ベタイン錯体からなる飼料添加物の有効性に関する科学的意見書(5月6日採択、PDF版7ページ、 https://doi.org/1

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年6月2日～6月6日)。 1. 欧州医薬品庁による化学物質とは異なる生物学的物質(chemical-unlike

　英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は6月4日、英国REACHにおけるPFASリスク管理を支援するPMT概念への政策的アプローチに関する暫定的な見解表明を公表した。概要は以下のとおり。 　パーフ

　イタリア高等衛生研究所(ISS)は6月3日、刊行物「飲用水中の放射性物質：国内初の検査プログラムのデータ(Rapporti ISTISAN25/9)」を公表した。概要は以下のとおり。 　本報告書は、

　国際がん研究機関(IARC)は6月3日、フタル酸ブチルベンジル、フタル酸ジブチル、フタル酸ジイソノニルを対象とするIARCモノグラフ会合-第142巻の開催を公表した。概要は以下のとおり。 　フタル酸

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2025年5月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の6検体である。 1. 冷凍キビナゴ1検体:カドミウム0.