世界保健機関(WHO)は7月18日、コーデックス委員会(Codex)第40回総会の合意に関して公表した。概要は以下のとおり。 　7月18日‐採択された決定 1．合意‐魚類における最大水銀濃度に関する

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は7月18日、動物及び動物由来食品中のカルバペネマーゼ産生菌(CPE)のスクリーニングの概要を示し、現在のスクリーニングは十分であるかを検討した報告書(オラ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、食品接触材料中で使用する炭酸ジメチルの安全性評価に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。 　EFSAの「食品接触材料、酵素、香料及び加工助剤に関

　世界保健機関(WHO)は7月17日、7月17日から22日にジュネーブにて開催中のコーデックス委員会(Codex)第40回総会に関して公表した。概要は以下のとおり。 　消費者の健康保護及び公正な取引

　世界保健機関(WHO)は7月17日、7月17日から22日にジュネーブにて開催中のコーデックス委員会(Codex)第40回総会に関して公表した。概要は以下のとおり。 6．合意‐食品添加物 　Cod

　コーデックス委員会(Codex)は7月16日、第40回総会の開催に関して公表した。概要は以下のとおり。 1.第40回総会では50を超える基準及び30を超える新規作業の提案を検討 　国際的食品安全基準

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、食品添加物としてのキサンタンガム(xanthan gum)(E 415)の再評価に関する科学的意見書(2017年6月20日採択、47ページ、doi: 10.

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、全動物種に使用する、セレンに富むイースト(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3399株)の安全性及び有効性に関する意見書(20

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月14日、食品基準通知(18-17)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 改定第171 　FSANZは7月13日、食品基準規約(Aus

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は7月、サイクロスポーラ集団感染に関する調査について最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　同庁は、州の公衆衛生当局、カナダ食品検査庁(CFIA)及びカナダ保健省