欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関（EFSA)は2月27日、欧州連合(EU)においてヒト、動物及び食品における人獣共通感染症細菌での薬剤耐性率は依然高いとのプレスリリースを公表

　欧州食品安全機関（EFSA）及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は2月27日、ヒト、動物及び食品からの人獣共通感染症細菌及び指標細菌における薬剤耐性に関する2016年欧州連合(EU)総括報告書を

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月27日、「ワンヘルス」に関する欧州共同研究の取組みについて情報提供を行った(2018年2月27日付け情報提供　No．07/2018)。概要は以下のとおり。

　米国食品医薬品庁(FDA)は2月27日、「部分水素添加油(PHOs)に関する最終決定(トランス脂肪酸の除去)」のページを更新した。 　FDAは、PHOsがGRAS(一般に安全とみなされている)ではな

　欧州食品安全機関（EFSA）は2月26日、遺伝子組換えトウモロコシNK603×MON810の認可更新の申請(EFSA-GMO-RX-007)に関する科学的意見書を公表した（2018年1月24日採択、

　米国食品医薬品庁(FDA)は2月23日、ビスフェノールA(BPA)に関する米国家毒性プログラム（NTP) の報告書案が公開された旨発表した。概要は以下の通り。 　FDAは、ビスフェノールA(BPA)

　カナダ食品検査庁(CFIA)は2月23日、天日干しトマト中のウイルス2016年次検査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　天日干しトマトは多用途であることから人気の食材で、サラダ、サンドイッチ、ス

　カナダ食品検査庁(CFIA) は2月23日、非加熱喫食用（RTE)食肉・家きん肉製品におけるリステリア・モノサイトゲネス2015年次検査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　摂取前に、洗浄、すすぎ

　Journal of Food Science (Vol.82 , No.8 , 2017年8月）に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Antimicrobial Eff

米国国家毒性プログラム(NTP)は2月23日、「CLARITY-BPAコア研究に関するNTP報告書案：ラットにおけるビスフェノールA(BPA)の周産期及び長期的な広域用量範囲試験」を公表した。概要は以