食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05051270149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの資金提供によるギリシャの10歳から74歳までの一般集団における食事及び関連データ収集に関する外部機関の科学的報告書を公表 |
| 資料日付 | 2018年11月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は11月23日、EFSAの資金提供によるギリシャの10歳から74歳までの一般集団における食事及び関連データ収集に関する外部機関の科学的報告書(2018年10月31日承認、36ページ、doi:10.2903/sp.efsa.2018.EN-1499)を公表した。概要は以下のとおり。 Hellenic Health FoudationはEFSAの手引書に記載されている方法に従った国民食事調査を実施し、ギリシャに永住する780人の若者、成人及び高齢者の食品摂取及び関連情報を収集するためにEFSAの支援を受けた。 EFSAの資金提供によるデータ収集は主として、HYDRIAと呼ばれるギリシャの大規模な国民栄養及び健康調査のプロトコルに基づいた。本報告書はEFSAの資金提供によるこのデータ収集を、試験集団、食事データを記録するツール、食事関連情報を収集するための補完的アンケート並びに試験集団の個人的な特性、身体測定値、試験の実施及びデータの品質を担保するためにとられた措置の詳細についての観点から説明している。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/en-1499 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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