食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04960400104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、カット済みメロンに関連した複数州におけるサルモネラ・アデレード集団感染症に関する情報を公表（6月8日、19日） |
| 資料日付 | 2018年6月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は6月、カット済みメロンに関連した複数州におけるサルモネラ・アデレード集団感染症に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 Ⅰ．6月8日付け 1.CDC、複数州の公衆衛生及び規制当局、並びに米国食品医薬品庁(FDA)は、中西部5州におけるサルモネラ・アデレード（Salmonella Adelaide）集団感染症に関して調査を行っている。 2.疫学及び予備的遡及調査の証拠から、インディアナ州インディアナポリスのCaito Foods社によって供給されたカット済みメロンが、この複数州における集団感染源となっている可能性が高いことを示している。 3.6月7日現在、S. Adelaide集団感染株に感染した60人が5州から報告されている。発症日は2018年4月30日から2018年5月28日まで、患者は1歳未満～97歳、年齢中央値は67歳、65%が女性である。情報の得られた47人のうち、31人（66%）が入院した。死亡の報告はない。 4.聞き取り調査を行った39人のうち25人（64％）が食料品店から購入した、カンタロープ(cantaloupe)、スイカ或いはメロンの入ったフルーツサラダミックス等のカット済みメロンを食べたと報告している。別の7人はメロンを食べたが、カット済みであったかどうかは特定していない。 5.患者が買い物をした店舗から収集した情報は、Caito Foods社がこれらの店舗にカット済みメロンを供給したことを示している。 Ⅱ．6月19日付け 6月18日現在、S. Adelaide集団感染株に感染した70人が7州(ミシガン州、ミズーリ州、イリノイ州、インディアナ州、オハイオ州、ケンタッキー州、テネシー州)から報告されている。発症日は2018年4月30日から2018年6月3日まで、患者は1歳未満～97歳、年齢中央値は67歳、67%が女性である。情報の得られた63人のうち、34人（54%）が入院した。死亡の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | https://www.cdc.gov/salmonella/adelaide-06-18/index.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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