食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04930830105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、栄養成分表示改訂の遵守期日を延長する旨公表
資料日付 2018年5月3日
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分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は5月3日、栄養成分表示改訂の遵守期日を延長する旨公表した。概要は以下のとおり。
 FDAは、食品の年間売上高が1,000万ドル以上の製造業者に対する栄養成分(Nutrition Fact)及びサプリメント成分(Supplement Fact)表示を改訂する規則の遵守期限を、2018年7月26日から2020年1月1日に延長する最終規則を公表した。年間食品売上高が1,000万ドル未満の製造業者は、追加の1年が与えられ、2021年1月1日までが遵守期日となる。
 様々なステークホルダー(stakeholder)(利害関係者)の意見を検討した結果、FDAは、製造業者が必要な変更を行うために追加の期間が必要であると認識している。FDAはまた、全ての製造業者が来る遵守期日までに、必要な表示改訂の実施を支援するためのガイダンスを確実に受けることに努めている。
 栄養成分表示に関するガイダンス文書の全リストは、以下のURLから入手可能。
https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm513734.htm#locating
 FDAが2016年5月20日に公表した栄養成分表示改訂の概要(和文、本食品安全関係情報データベースに掲載)は、以下のURLから入手可能。
https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu04480700105
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm606520.htm