食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04730320470 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)、複数国で発生したゴマ種子に関連する新たなサルモネラ属菌Salmonella enterica 11:z41:e ,n ,z15集団感染症に関する緊急集団感染評価書を公表 |
| 資料日付 | 2017年6月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月14日、複数国で発生したゴマ種子に関連する新たなサルモネラ属菌Salmonella enterica 11:z41:e ,n ,z15集団感染症に関する緊急集団感染評価書を公表した(10ページ、2017年6月12日承認)。 2016年3月から2017年5月の間に欧州連合(EU)の5か国（チェコ、ドイツ、ギリシャ、ルクセンブルク、英国）において、抗原構造式11:z41:e ,n ,z15を持つ新たな血清型のSalmonella enterica subspecies entericaによる集団感染によって47人の患者が発生している。 疫学的及び微生物学的証拠から、集団感染患者の数人がギリシャの製造業者によるゴマペーストに関連していることが示された。ゴマペーストに使われたゴマ種子はアフリカの1か国由来のものであった。同じギリシャの製造業者は、アフリカの別の国から輸入したゴマ種子で1バッチ製造しており、製造後検査でサルモネラ陽性が出ていた。 当該集団感染に関連する最近の症例は、ドイツ及びルクセンブルクで本年3月に報告されている。本年3月及び4月に原因となったゴマペーストを撤去して以降、新たな症例の報告はない。 もし当該集団感染の血清型による新たな症例が報告された場合、欧州連合/欧州経済領域（EU/EEA)の当局は、直ちに患者と面談し、ばく露の評価及び集団感染との関連の可能性を確認することを考慮すべきである。 当該評価書は以下のURLから入手可能。 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/sp.efsa.2017.EN-1256/pdf;jsessionid=C6C4EE02E9488F06DEFCA367E9CA5244.f01t01 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州疾病予防管理センター(ECDC) |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA)、欧州疾病予防管理センター(ECDC) |
| URL | http://ecdc.europa.eu/en/publications/_layouts/forms/Publication_DispForm.aspx?List=4f55ad51-4aed-4d32-b960-af70113dbb90&ID=1716 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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