食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04500280295
タイトル 国際連合食糧農業機関(FAO)、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)による刊行物を紹介
資料日付 2016年6月7日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  国際連合食糧農業機関(FAO)は5月、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)による刊行物を紹介した。概要は以下のとおり。
1.WHO食品添加物シリーズ72「食品中の特定の残留動物用医薬品に関する毒性学的評価(JECFA)」(2016年刊)
 JECFA第81回会議に基づく。ジフルベンズロン、イベルメクチン、シサプロニル、テフルベンズロンが取り上げられている。
1)ジフルベンズロン
・ヒトでの結果
 有害な影響又は中毒事例の報告は無かった。また、野外での使用による有害な影響も報告されていない。
2)イベルメクチン
・ヒトでの結果
 ヒトの健康(特に神経系)への有害な影響は無かった。急性経口毒性の無毒性量(NOAEL)は、120mgと決定された(試験での最大用量。平均体重を77.9kgとして1.5mg/kg体重に相当)。
 この刊行物(172ページ)は以下のURLから入手可能。
http://www.who.int/foodsafety/publications/food-additives-series-72/en/
2.WHOテクニカルレポートシリーズ997「食品中の特定の残留動物用医薬品に関する評価(JECFA)」(2016年刊)
 JECFA第81回会議に基づく。ジフルベンズロン、イベルメクチン、シサプロニル、テフルベンズロン、ジルパテロール塩酸塩を取り上げている。
 この刊行物(126ページ)は以下のURLから入手可能。
http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/204670/1/9789240695504_eng.pdf
地域 その他
国・地方 その他
情報源(公的機関) 国際連合食糧農業機関(FAO)
情報源(報道) 国際連合食糧農業機関(FAO)
URL http://www.who.int/foodsafety/en/
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