食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04380990301 |
| タイトル | Journal of Food Protection (September 2015 , Vol.78 , No.9)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード |
| 資料日付 | 2015年9月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Journal of Food Protection (September 2015 , Vol.78 , No.9)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．Microbiological Testing Results of Boneless and Ground Beef Purchased for the National School Lunch Program , 2011 to 2014(pp. 1656～1663） 米国、学校給食、牛肉、腸管出血性大腸菌O157:H7、サルモネラ属菌、一般生菌数、大腸菌群、検査 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00005 2．Modeling the Effect of Storage Temperatures on the Growth of Listeria monocytogenes on Ready-to-Eat Ham and Sausage (pp. 1675～1681) 韓国、リステリア・モノサイトゲネス、RTE肉製品、増殖動態、モデル、クリティカルポイント http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00007 3．Investigation into the Efficacy of Bdellovibrio bacteriovorus as a Novel Preharvest Intervention To Control Escherichia coli O157:H7 and Salmonella in Cattle Using an In Vitro Model (pp. 1745～1749) 米国、in vitroモデル、牛、腸管出血性大腸菌O157:H7、サルモネラ属菌、ブデロビブリオ・バクテリオヴォルス、細菌除去 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00016 4．Assessment of Annual Effective Dose for Natural Radioactivity of Gamma Emitters in Biscuit Samples in Iraq (pp. 1766～1769) イラク、小児用市販ビスケット、自然放射線、226Rd、 232Th、 40K、内部危険度指数、年間実効線量 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00020 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | Journal of Food Protection |
| URL | http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009;jsessionid=49h0p4gf8bd7b.alice |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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