食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu04380990301 |
タイトル | Journal of Food Protection (September 2015 , Vol.78 , No.9)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード |
資料日付 | 2015年9月1日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | Journal of Food Protection (September 2015 , Vol.78 , No.9)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Microbiological Testing Results of Boneless and Ground Beef Purchased for the National School Lunch Program , 2011 to 2014(pp. 1656~1663) 米国、学校給食、牛肉、腸管出血性大腸菌O157:H7、サルモネラ属菌、一般生菌数、大腸菌群、検査 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00005 2.Modeling the Effect of Storage Temperatures on the Growth of Listeria monocytogenes on Ready-to-Eat Ham and Sausage (pp. 1675~1681) 韓国、リステリア・モノサイトゲネス、RTE肉製品、増殖動態、モデル、クリティカルポイント http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00007 3.Investigation into the Efficacy of Bdellovibrio bacteriovorus as a Novel Preharvest Intervention To Control Escherichia coli O157:H7 and Salmonella in Cattle Using an In Vitro Model (pp. 1745~1749) 米国、in vitroモデル、牛、腸管出血性大腸菌O157:H7、サルモネラ属菌、ブデロビブリオ・バクテリオヴォルス、細菌除去 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00016 4.Assessment of Annual Effective Dose for Natural Radioactivity of Gamma Emitters in Biscuit Samples in Iraq (pp. 1766~1769) イラク、小児用市販ビスケット、自然放射線、226Rd、 232Th、 40K、内部危険度指数、年間実効線量 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009/art00020 |
地域 | その他 |
国・地方 | その他 |
情報源(公的機関) | その他 |
情報源(報道) | Journal of Food Protection |
URL | http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000009;jsessionid=49h0p4gf8bd7b.alice |