食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04340700105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、食品及びアニマルフードの安全性を担保する2つの最終規則を公布 |
| 資料日付 | 2015年9月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は9月10日、食品及びアニマルフードの安全性を担保する2つの最終規則を公布した。概要は以下のとおり。 規則は「現行適正規範・ハザード分析・リスクベース予防管理」と題し、一方は食品用で他方はアニマルフード用。目的は各食品メーカーが食品安全計画書を作成して施行し、食品に起因する衛生事案を予防することにある。最終規則は、農家・消費者・メーカー・学者から寄せられた数千通の意見を基に完成した。 FDAの食品安全強化法（FSMA）に従い、全部で7つの新規則が公布されることになっている。今回の規則は、最終規則化された最初の2つとなる。 当該食品用及びアニマルフード用規則は、それぞれ以下のURLより入手可能。 https://www.federalregister.gov/articles/2015/09/17/2015-21920/current-good-manufacturing-practice-hazard-analysis-and-risk-based-preventive-controls-for-human https://www.federalregister.gov/articles/2015/09/17/2015-21921/current-good-manufacturing-practice-hazard-analysis-and-risk-based-preventive-controls-for-food-for なお、最終規則を公布した旨を伝える当該プレスリリースは日本語でも公表されており、以下のURLより入手可能。 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm461907.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm461437.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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