食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04330050110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、甘味料スクラロースを栄養補助バー及び分離たん白質・非加熱コーンスターチベースのスナックバーに使用することを認可 |
| 資料日付 | 2015年9月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は9月3日、認可甘味料リストを改正し、甘味料スクラロースの使用を、栄養補助バー及び分離たん白質・非加熱調理コーンスターチベースのスナックバー(訳注：固形状の栄養補助食品)に拡大することを認可する旨を公表した。概要は以下のとおり。 カナダ保健省の食品理事会は、甘味料としてのスクラロースを、主に分離たん白質及び非加熱調理コーンスターチから成るスナックバーに使用することの認可申請と、スクラロースの使用を栄養補助バーに使用することの認可申請について、安全性に関する詳細な評価を終了した。 スクラロースは、カナダでは甘味料として種々の食品への使用が、既に認可されている。 評価の結果、安全性への懸念はなかったことから、カナダ保健省は、スクラロースを食品添加物として前述の用途で使用することを認可し、9月3日付けで「認可甘味料リスト」を改正した。 「認可甘味料リスト」は以下のURLから入手可能。 http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/9-sweetener-edulcorant-eng.php |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省(Health Canada) |
| URL | http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0058/index-eng.php |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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