食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04240010491
タイトル 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「潤餅皮」に対する検査の進捗状況を説明
資料日付 2015年3月21日
分類1 --未選択--
分類2 --未選択--
概要(記事)  台湾衛生福利部食品薬物管理署は3月21日、「潤餅皮」(訳注:台湾式の生春巻きの皮)に対する検査の進捗状況を説明した。
 先ごろ、業者が長期にわたり「潤餅皮」にホルムアルデヒドスルホキシル酸ナトリウム(ロンガリット)を添加していたとの報道があった。これを受け、同署は各県・市の衛生局に「潤餅皮」の検査をするよう要請した。3月20日までに187検体が採取され、76検体の検査が完了した。うち7件からホルムアルデヒドが検出された。規定違反製品について、各県・市衛生局は直ちに店頭から撤去し回収するよう業者に要請した。
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源(公的機関) 台湾衛生福利部食品薬物管理署
情報源(報道) 台湾衛生福利部
URL http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=5310&doc_no=48780
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