食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04020500493 |
| タイトル | 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表 |
| 資料日付 | 2014年4月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月10日、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表した。 3月に採取した食品は61検体で、そのうちピーナッツ製品4検体から基準値超のアフラトキシンが検出された。うち1検体はベトナムから輸入されたものである。同署は当該輸入業者に対する輸入時の抜取率を100%(全ロット検査)に引き上げた。 3月の検査では、ピーナッツ製品30検体、堅果類6検体、食用油脂3検体の計39検体についてアフラトキシンの検査を、米・麦類及びコーヒー20検体についてオクラトキシンAの検査を、米・麦類13検体についてアフラトキシン及びオクラトキシンAの検査を、紅麹製品2検体についてシトリニンの検査を行った。不合格検体は以下のとおり。 1. ピーナッツ：総アフラトキシン1103.5ppb検出(基準値：15ppb)、台湾産 2. 海苔ピーナッツキャンディー：総アフラトキシン17.1ppb検出(基準値15ppb)、台湾産 3. ピーナッツキャンディー：総アフラトキシン124.9ppb検出(基準値：15ppb)、ベトナム産 4. ピーナッツパウダー：総アフラトキシン29.8ppb検出(基準値：15ppb)、台湾産 不合格検体は以下のURLから入手可能。 http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DisplayFile.aspx?url=http://www.mohw.gov.tw/MOHW_Upload/doc/%e7%9c%9f%e8%8f%8c%e6%af%92%e7%b4%a0%e7%9b%a3%e6%b8%ac%e8%a8%88%e7%95%ab%e7%b5%90%e6%9e%9c+%e4%b8%8d%e5%90%88%e6%a0%bc%e7%94%a2%e5%93%81%e5%be%8c%e7%ba%8c%e8%be%a6%e7%90%86%e6%83%85%e5%bd%a2(%e9%99%84%e8%a1%a81)_0042854002.doc&name=%e7%9c%9f%e8%8f%8c%e6%af%92%e7%b4%a0%e7%9b%a3%e6%b8%ac%e8%a8%88%e7%95%ab%e7%b5%90%e6%9e%9c+%e4%b8%8d%e5%90%88%e6%a0%bc%e7%94%a2%e5%93%81%e5%be%8c%e7%ba%8c%e8%be%a6%e7%90%86%e6%83%85%e5%bd%a2(%e9%99%84%e8%a1%a81)_0042854002.doc |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部 |
| URL | http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=4556&doc_no=44354 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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