食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03880380308
タイトル メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)、クレンブテロールに関する情報を公表
資料日付 2013年8月9日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は8月9日、クレンブテロールに関する情報を公表した。
　メキシコ政府の疫学情報によると、メキシコのクレンブテロール中毒率は2013年において100万人に1例未満であり、規則で禁止されているクレンブテロールに汚染された肉の喫食による中毒は7月までに45例が報告されたのみである。
　メキシコ食品衛生安全品質管理局(SENASICA)は、2013年上半期に1
,050検体を分析し、そのうち50検体(4.8%)がクレンブテロール陽性であったため、国内の幾つかの地域で「信頼できる供給業者プログラム：クレンブテロールフリー」を推進した。また、当該プログラムに登録されている生産業者20か所の133検体を分析したところすべて陰性であった。
　連邦検疫リスク予防委員会(COFEPRIS)は、市のと畜場検査を2011年～2012年に116回、2013年に22回行い、219検体を分析し、27検体が陽性であったが、当該検査は中毒が報告された地域のみで行われたことから、この数字は国全体の状況を表すものではない。
地域 中南米
国・地方 メキシコ
情報源（公的機関） メキシコ農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA)
情報源（報道） メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)
URL http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/2012/Paginas/2013B460.aspx
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。