食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03870240482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、ボツリヌス菌に汚染された可能性のあるニュージーランド産調製粉乳に関するQ&Aを公表 |
| 資料日付 | 2013年8月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月6日、ニュージーランド産調製粉乳がボツリヌス菌に汚染されている可能性があることを受け、Q&Aを公表した。内容は以下のとおり。 1. ボツリヌス菌とは？(回答略) 2. ボツリヌス症になる原因は？(回答略) 3. ボツリヌス症の症状は？(回答略) 4. 今回の事件の原因は？ ニュージーランドのフォンテラ社が製造したホエイたん白質(問題となっている製品の原材料の一つ)がボツリヌス菌に汚染されていた可能性がある。 5. どの製品が影響を受けたのか？ 製品名：Cow & Gate Happy Kid Growing Up Formula 3 ロット番号：3178/3179 賞味期限：2015年6月27日/2015年6月28日 6. 食物安全センターはどのような措置を講じたのか？ ニュージーランド当局と緊密な連絡を取り合い、事態の進捗状況を追っていく。該当製品の回収状況を監視している。 7. 市民への助言は？ 当該製品の使用は直ちに中止し、別の製品に変えるよう呼びかけている。 英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fst/whatsnew_fst_Formula_Products_Contaminated_with_Clostridium_Botulinum_FAQ.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fst/whatsnew_fst_Formula_Products_Contaminated_with_Clostridium_Botulinum_FAQ.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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