食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03541150482
タイトル 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2012年1月分)を公表
資料日付 2012年2月29日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  香港食物環境衛生署食物安全センターは2月29日、食品安全レポート(2012年1月分)を公表した。
 食品約9
,200検体のうち、約3
,700検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質、着色料、動物用医薬品等)を、約1
,700検体について微生物検査(病原菌)を、約3
,900検体(うち約3
,200検体が日本からの輸入食品)について放射性物質の検査を実施した。全体の合格率は99.9%で、1検体が不合格だった。
 不合格検体は、冷凍の魚の切り身で、水銀が1.27ppm検出された(基準値は0.5ppm)。
 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。
http://www.cfs.gov.hk/english/press/2012_02_29_2_e.html
 検査に関する資料は以下のURLから入手可能(PDFファイル18ページ/英語版)。
http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_fs/files/2012_food_safety_report_01_e.pdf
地域 アジア
国・地方 香港
情報源(公的機関) 香港食物環境衛生署食物安全センター
情報源(報道) 香港食物環境衛生署食物安全センター
URL http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/2012_02_29_2_c.html
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