食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03460260104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、トルコ産松の実が原因とみられるサルモネラ症集団感染について発表 |
| 資料日付 | 2011年10月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は10月26日、トルコ産松の実が原因とみられるSalmonella Enteritidisによる集団感染について発表した。8月20日以降現在までに、6州から感染患者42人（入院2人、死者なし）の届出があった。情報を入手できた患者30人のうち19人がトルコから輸入した（原産国不詳）松の実を発病の前の週にサラダ等とともに喫食していた。製品はいずれもWegmans食料品店で売っていたもので、患者の家に残っていた製品と店の商品からS.Enteritidisアウトブレイク株が検出された。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.22/2011（2011.11.02）P6～7 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/pinenuts-enteriditis/102611/index.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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