食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03401010149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、「EUにおける肥育豚畜舎のサルモネラ属菌保菌率に係る2008年ベースライン調査」を発表 |
| 資料日付 | 2011年7月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は7月26日、「EUにおける肥育豚畜舎のサルモネラ属菌保菌率に係る2008年ベースライン調査」と題する科学レポートを発表した。概要は以下のとおり。 EU諸国の計5 ,117の畜舎を対象にサンプリングを行い、保菌率を調査した。全般的に飼養数が多いほど保菌率も高かった。また、わら敷きのコンクリート床又はすのこ張り床以外の床、未経産雌豚のいる畜舎、飼養頭数密度の高い畜舎、配合飼料や粒状飼料を使用している畜舎ほど保菌率が高かった。加盟国全体に多く見られた血清型はS. TyphimuriumとS. Derbyであった。国ごとの格差はあるものの、EU全体としてはおよそ80%の保菌率とみられる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2329.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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