日時

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平成２１年１１月１９日（木）　９：３０〜１７：００

場所

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高知市中央卸売市場　管理棟３階　大会議室

主催

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食品安全委員会、高知県、高知市

講座の流れ　　　　　　　　　　　　　司会進行：高知市

　

（１）

開会

（２）

開会挨拶

（３）

趣旨説明

（４）

ＤＶＤ上映　「21世紀の食の安全〜リスク分析手法の導入〜」

（５）

ファシリテーション基礎講座
◇導入とオリエンテーション
◇講義「ファシリテーションとは」
◇基本トレーニング
◇説明「ワークショップとは」
◇アイスブレイク
◇使えるワークショップ１・・・対人関係のスキル
◇使えるワークショップ２・・・構造化のスキル
◇ふりかえり

（６）

閉会

配布資料