食品の安全性に関するリスクコミュニケーター（インタープリター型）育成講座（岡山県）

日時：平成21年7月8日（水）〜9日（木）

場所：岡山県立図書館　サークル活動室（岡山県岡山市北区丸の内２−６−３０）

受講者：30名

内容：

（１日目）

1) オリエンテーション（本講座の概要、インタープリターの位置づけなど）

2) 講義「食の安全とリスク認知」、「リスク評価結果を理解するためにⅠ」

3) 「わかりやすく伝えるための場作り−前編−」

（２日目）

4) 講義「リスク評価結果を理解するためにⅡ」

5) 「わかりやすく伝えるための場作り−後編−」

6) 演習（実際に、小規模な意見交換会を設営・開催）

配布資料

	季刊誌「食品安全」特別編集号

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	用語集

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