食品に関するリスクコミュニケーション－食品中の鉛について考える－

日時	：	平成２０年３月２６日（水）　１４：００〜１６：１５

場所	：	大阪科学技術センター４０１号室（大阪府大阪市西区靱本町1丁目8番4号）

主催	：	食品安全委員会

議事

（１）	開会: 司会進行：小平　均（内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官）

（２）

講演:

○	食品中の鉛を自ら評価の案件とした経緯日野　明寛　（内閣府食品安全委員会事務局次長）

○	鉛の基礎的知識堀口　俊一　（大阪市立大学名誉教授）

○	陶磁器等及び乳幼児玩具の鉛等の規格基準の改正について光岡　俊成　（厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課課長補佐）

（３）

会場参加者との意見交換

堀口　俊一　（大阪市立大学名誉教授）

光岡　俊成　（厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課課長補佐）

日野　明寛　（内閣府食品安全委員会事務局次長）

平原　嘉親　（内閣府食品安全委員会事務局評価専門官）

（４）	閉会:

配布資料

	○配布資料一覧[PDF]

	○議事次第［PDF］

	○講演者プロフィール［PDF］

	○座席表［PDF］

	○講演資料・自ら評価の案件とした経緯［PDF］・鉛に関する基礎的知識［PDF］・陶磁器等及び乳幼児玩具の鉛等の規格基準の改正について［PDF］

	○食品に関するリスクコミュニケーションに参加いただいた皆様へ（アンケート）［PDF］集計結果[PDF]

	○寄せられた主なご意見等について[PDF]

	○「食品安全委員会２００７」　（食品安全委員会パンフレット）

	○「科学の目で守る、食品の安全」　（食品安全委員会リーフレット）

	○「科学の目で食品の安全を守ろう！」　（食品安全委員会リーフレットfor Kids）

	○「食品安全　vol.１５」　（食品安全委員会季刊誌）

	○「食品安全委員会からのお知らせ」　（食の安全ダイヤル・食品安全ｅ−マガジン）