食品のリスクを考えるワークショップ（兵庫）－どう思う？食品添加物－

【プログラム】	司会進行：内閣府食品安全委員会事務局勧告広報課　戸部　依子

１．

開会

２．

開会挨拶

兵庫県健康福祉部生活消費局生活衛生課食品安全官　友久　健二

３．

進め方の説明と簡単アンケート

４．

情報提供「食品添加物のリスク評価」

内閣府食品安全委員会事務局評価課添加物係　竹口　敦子

５．

グループワーク１：

情報提供「食品添加物のリスク評価」を聞いて、感じたこと、気がついたことを整理しよう

６．

意見交換

コメンテーター：

	竹口　敦子（内閣府食品安全委員会事務局評価課添加物係）久保　順一（内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション専門官）友久　健二（兵庫県健康福祉部生活消費局生活衛生課食品安全官）三橋　隆夫（兵庫県立健康生活科学研究所健康科学研究センター健康科学部部長）

コーディネーター：

中島　朋子（内閣府食品安全委員会事務局勧告広報課技術参与）

７．

グループワーク２：ワークショップのふりかえり

８．

閉会

配布資料

[最初から配布する資料]

○	本日のプログラム[PDF]

○	情報提供資料「食品添加物のリスク評価」

○	ご参加いただいた皆様へ（アンケート）[PDF] 集計結果[PDF]

[途中で配布する資料]

○	食品安全委員会季刊誌『食品安全vol.２１、２０』

○	食品安全委員会季刊誌からの抜粋資料（食品添加物関連）[PDF]

○	食品安全委員会からのお知らせ（e-マガジン、食の安全ダイヤル）[PDF]

○	食品の安全性に関する用語集

○	テンカちゃんの豊かな食卓

○	もっと知ってほしい食品添加物のあれこれ

○	兵庫県からのお知らせ