専門調査会別情報

食品の安全性に関する地域の指導者育成講座(石川県)


日時
平成19年9月11日(火)13:00〜16:30
場所
石川県庁 行政庁舎11階 1102会議室(金沢市鞍月1丁目1番地)
主催
石川県、食品安全委員会

議事
 
(1) 開会挨拶
(2) オリエンテーション
 
内閣府食品安全委員会事務局
(3) 講演
 
「食品安全のためのリスク分析(食品のリスクとのつきあい方)」
 
内閣府食品安全委員会事務局次長 日野 明寛
(4) 質疑応答
(5) 演習
 
「クロスロード『食の安全編』」
 
(コーディネーター)内閣府食品安全委員会事務局 中島 朋子
(6) 閉会

配布資料

食中毒予防のしおり(知ろう・防ごう・食中毒 平成19年度版)


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