地域の指導者育成講習会（徳島）～食の安全情報の共有化を目指して～

意見交換等

地域の指導者育成講習会（徳島）〜食の安全情報の共有化を目指して〜

日　時	：	平成１９年２月７日（水）１０：００〜１６：３０

場　所	：	アスティとくしま　第４会議室（徳島県徳島市山城町東浜傍示１）

主　催	：	徳島県、(独)農林水産消費技術センター岡山センター、食品安全委員会

議　事

＜第１部＞

（１）開会挨拶	徳島県

（２）オリエンテーション	内閣府食品安全委員会事務局

（３）講演Ⅰ

「食品の安全性と信頼の確保」
内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官　　永田　明

（４）講演Ⅱ

「食品の表示と真正性の確認検査」
（独）農林水産消費技術センター岡山センター　表示指導課　　岡田　仁太夫

（５）質疑応答

＜第２部＞

（６）演習

「効果的な意見交換会を進めるために関係者が心得ることは何か」
（コーディネーター）順天堂大学医学部・医学博士　　堀口　逸子　氏

（７）閉会挨拶

（独)農林水産消費技術センター岡山センター

配布資料

	配布資料一覧 [PDF]

	議事次第[PDF]

	資料１　講演用資料：「食品の安全性と信頼の確保」[PDF：1,237KB]

	資料２　講演資料：「食品の表示と真正性の確認検査」[PDF：1,040KB]

	資料３　演習用資料：「リスクコミュニケーション」[PDF]

	資料４　演習用資料：クロスロード「食の安全編」[PDF]

	アンケート[PDF]

	「食品安全委員会」（パンフレット）

	「科学の目で守る食品の安全」（食品安全委員会リーフレット）

	「科学の目で食品の安全を守ろう！」（食品安全委員会リーフレットfor Kids）

	「食品の安全性に関する用語集（改訂版追補）」（平成１８年３月）

	「食品安全　vol.10,11」　（食品安全委員会季刊誌）

	「食品安全ダイヤル、食品安全委員会メールマガジンのお知らせ」（チラシ）[PDF]

	「平成１９年食品安全モニター募集」について[PDF]

	「みんなで食育　楽しく食育〜みんなを応援する食育推進基本計画〜」

	「みんなで食育　楽しく食育〜みんなを応援する食育推進基本計画〜」（子ども向けリーフレット）

	「独立行政法人　農林水産消費技術センター」要覧（パンフレット）

	「食の安全・安心情報交流ひろば」（リーフレット）

	「『農林水産消費技術センターの消費者相談電話』番号掲載一覧（クリアファイル）

	「食品品質表示の早わかり」（パンフレット）