食品の安全性に関する地域の指導者育成講座（東京）

意見交換等

日　時	：	平成１８年１０月１８日（水）　　１０：００〜１７：００

場　所	：	食品安全委員会　中会議室　（東京都千代田区永田町２−１３−１０　プルデンシャルタワー７階）

主　催	：	食品安全委員会、(独)農林水産消費技術センター

議　事

＜第１部＞

（１）開会

司会進行：岩本　猛　(独)農林水産消費技術センター本部　消費者情報部交流推進課長

（２）開会挨拶

齊藤　登　内閣府食品安全委員会事務局長

（３）オリエンテーション

永田　明　内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官

（４）講演

「食品安全とその安心への取組について」　　　　　　　　　　畑江　敬子　　食品安全委員会委員

「食品リスクと食品の表示」　　　　　佐藤　恵　（独）農林水産消費技術センター消費者情報部長

（５）	午前中の講演に関する質疑応答（２０分）

＜第２部＞

（６）演習

「効果的な意見交換会を進めるために関係者が心得ることは何か」
（コーディネーター）順天堂大学医学部・医学博士　　堀口　逸子　氏

（７）閉会挨拶

戸谷　亨　（独）農林水産消費技術センター理事長

配布資料

	配布資料一覧[PDF]

	議事次第[PDF]

	資料１　講演１用資料：「食品安全とその安心への取組について」[PDF：749KB]

	資料２　講演２用資料：「食品リスクと食品の表示」　　　その１[PDF：996KB]　　　　その２[PDF：449KB]

	資料３　演習用資料：「リスク・コミュニケーション」[PDF]

	資料４　演習用資料：「Ｃｒｏｓｓｒｏａｄ」ご紹介[PDF：579KB]

	アンケート[PDF]

	「食品安全委員会」（パンフレット）

	「科学の目で守る食品の安全」（食品安全委員会リーフレット）

	「科学の目で食品の安全を守ろう！」（食品安全委員会リーフレットfor Kids）

	「食品の安全性に関する用語集（改訂版追補）」（平成１８年３月）

	「食品安全　vol.9」（食品安全委員会季刊誌）

	「食品安全ダイヤル、食品安全委員会メールマガジンのお知らせ」（チラシ）

	「みんなで食育　楽しく食育〜みんなを応援する食育推進基本計画〜」

	「みんなで食育　楽しく食育〜みんなを応援する食育推進基本計画〜」（子ども向けリーフレット）

	「独立行政法人　農林水産消費技術センター」要覧（パンフレット）

	「食の安全・安心情報交流ひろば」（リーフレット）

	「『食の安全・安心情報交流ひろば』ホームページ＆メールマガジン」（チラシ）

	「『農林水産消費技術センターの消費者相談電話』番号掲載一覧（クリアファイル）

	「食の安全・安心ネットフォーラム『豆・マメ・まめ！』」（チラシ）