食品に関するリスクコミュニケーション（東京）～ＢＳＥの最新知見を学ぶ～

議　事

（１）

開会

（２）

開会挨拶

寺田　雅昭

食品安全委員会委員長

（３）

講演
○紹介と導入

　金子　清俊

食品安全委員会プリオン専門調査会座長代理

○講演
　「ＢＳＥと合成プリオン」

　スタンリー・プルシナー博士

（カリフォルニア大学サンフランシスコ校医学部教授）

（４）

意見交換

（５）

閉会挨拶

寺尾　允男

食品安全委員会委員長代理

※プルシナー教授の講演については、講演スライドに未発表のものが含まれるなど、ご本人の要望により講演内容については議事録のみの掲載とさせていただきますのでご了承ください。

配付資料


「ＢＳＥと合成プリオン」

	スタンリー・プルシナー教授（カリフォルニア大学サンフランシスコ校医学部教授）