寺田　雅昭

食品安全委員会委員長

１.

「ＢＳＥの最新知見〜わかっていること、わかっていないこと」
ダニー・マシューズ博士(英獣医学研究所 TSE研究プログラム管理官)

２.

「ヨーロッパにおけるＢＳＥ対策の変遷とリスクコミュニケーション」
ダグマー・ハイム博士　（スイス獣医局TSE調整官）

３.

「消費者へのＢＳＥリスク」
スチュアート・マクダイアミド氏　（ニュージーランド食品基準庁主席アドバイザー）

＜コーディネーター＞

中村　雅美（日本経済新聞社科学技術部編集委員）

＜パネリスト＞

神田　敏子（全国消費者団体連絡会事務局長）
金子　清俊（プリオン専門調査会座長代理）
ダニー・マシューズ（英獣医学研究所TSE研究プログラム管理官）
ダグマー・ハイム（スイス獣医局TSE調整官）
スチュアート・マクダイアミド（ニュージーランド食品基準庁主席アドバイザー）
ゲイリー・スミス（コロラド州立大学教授）

寺尾　允男

食品安全委員会委員長代理

講演資料

 

食品に関するリスクコミュニケーション(東京・三田)に参加いただいた皆様へ（アンケート）[PDF]　集計結果[PDF]