調査情報詳細

評価案件ID cho20130030001
評価案件 食品健康影響評価（自ら評価）を行うためのアクリルアミドに関する情報収集と分析
資料日付 2012年12月28日
分類１ 調査事業情報
分類２ 報告書
事業概要 　アクリルアミドに関する食品健康影響評価（自ら評価）（以下「リスク評価」という。）を行うに当たり、参考となる国際機関・諸外国のリスク評価書の翻訳・整理・分析を行うとともに、最新の文献等の収集及び既存の情報を含めたリスク評価に必要な情報について整理・分析を行うことを目的とする。
事業名 食品安全確保総合調査
実施機関 食品安全委員会
添付資料ファイル