会議資料詳細

消費者および食品等事業者、教育関係者を対象とした意見交換会ｉｎ那覇市2019～食品を科学し、正しい食品衛生知識を習得する～

開催日：
2019年8月19日
開催者：
食品安全委員会
内容：
１　日時：令和元年8月19日（月）13:00~15:45
２　場所：沖縄産業支援センター3階第312室（中ホール）
３　主催：那覇市、食品安全委員会
４　プログラム：
　（１）開会
　
　（２）話題提供
　　　　　　「食品安全を守るしくみと食品添加物の安全性」
　　　　　　　食品安全委員会事務局　リスクコミュニケーション官　秋元　京子

　　　　　　「食中毒の発生防止について（HACCPによる衛生管理の活用）」
　　　　　　　那覇市保健所生活衛生課　食品衛生グループ長　池間　学　


　（３）グループワーク・グループ発表、意見交換会
　　　コメンテーター　
　　　　　食品安全委員会事務局　リスクコミュニケーション官　秋元　京子
　　　　　那覇市保健所生活衛生課　食品衛生グループ長　　　　池間　学

　
　（４）閉会
　　
　　参加者 35名
添付資料ファイル:
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