会議資料詳細
食品に関するリスクコミュニケーション「食品の安全を守る取組～農場から食卓まで～」（広島会場）
| 開催日： |
| 2017年6月27日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時 2017（平成29）年6月27日（火）13：30～16：15 ２．会場 ＪＭＳアステールプラザ ２階 多目的スタジオ ３．主催 内閣府食品安全委員会、消費者庁、厚生労働省、農林水産省 ４．内容 （１）開会［司会進行］ 消費者庁 消費者安全課 企画官 藤田 佳代 （２）情報提供１ 「安全な食品ってなんだろう？～リスクのものさしで考える～」 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部長 畝山 智香子 氏 （３）情報提供２ 「食品の安全を守るための行政の取組」 「食品の安全を守る仕組みと消費者庁の役割」 消費者庁 消費者安全課 企画官 藤田 佳代 「リスク評価について」 内閣府食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション官 筬島 一浩 「食品の安全を守るための厚生労働省の取組」 厚生労働省 医薬･生活衛生局 生活衛生･食品安全部 基準審査課 課長 山本 史 「食品の安全性の向上にむけた農林水産省の取組」 農林水産省 消費･安全局 食品安全政策課長 吉岡 修 （４）会場との意見交換 テーマ：食品の安全を守る取組を考える 【コーディネーター】 一般社団法人FOOD COMMUNICATION COMPASS 代表 森田 満樹 氏 【質疑応答対応】 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部長 畝山 智香子 氏 内閣府食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション官 筬島 一浩 厚生労働省 医薬･生活衛生局 生活衛生･食品安全部 基準審査課 課長 山本 史 農林水産省 消費･安全局 食品安全政策課長 吉岡 修 消費者庁 消費者安全課 企画官 藤田 佳代 （５）閉会 ５．参加者数 ３４名（報道関係者を含む） |
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