会議資料詳細
食品安全委員会in呉市 学校教育関係者を対象とした意見交換会 ～食のリスク教育における基礎知識～
| 開催日： |
| 2015年8月7日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時： 平成２７年８月７日（金） １３：１５～１５：１５ ２．場所： 呉市福祉会館 5階ホール （広島県呉市中央5-12-21） ３．主催： 食品安全委員会、呉市 ４．議事： （１）開会 （２）講話 「食のリスク教育における基礎知識（リスクアナリシスについて）」 武元 民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 加藤 憲明（呉市保健所生活衛生課長） （３）話題提供・意見交換 コメンテーター 武元 民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 加藤 憲明（呉市保健所生活衛生課長） 山下 千波（呉市保健所生活衛生課専門員） コーディネーター 瀬古 博子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課 技術参与） --------------------------------------------------------------- 参考配布資料： ・季刊誌『食品安全』 ４２号 http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html ・季刊誌『食品安全』キッズボックス総集編 http://www.fsc.go.jp/kids-box/kidsboxs.html ・食品の安全性に関する用語集（第５版） http://www.fsc.go.jp/yougoshu/yougoshu_fsc_5_201504.pdf ・食品安全委員会からのお知らせ（ホームページ、メールマガジン、Facebookなどのご案内） http://www.fsc.go.jp/koukan/forum/hp_mailmaga.pdf ・「豚肉や豚生レバーを生で食べないで！（厚生労働省）」 http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11120000-Iyakushokuhinkyoku/leaflet-ippann.pdf |
| 添付資料ファイル: |