会議資料詳細
食品安全委員会 in 埼玉県 地域の指導者を対象としたフォーラム ～ノロウイルス食中毒の予防と対策～
| 開催日： |
| 2014年10月24日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時： 平成26年10月24日（金） 11:00～16:00 ２．場所： さいたま共済会館 602会議室（第2ホール）（さいたま市浦和区岸町7-5-14) ３．主催： 埼玉県、食品安全委員会 ４．議事： （１）開会 （２）学習会 「食品安全に関するリスク分析」 永井久子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） （３）話題提供 「食中毒のリスクについて」 永井久子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 「埼玉県における食中毒事件の発生状況」 坂梨栄二（埼玉県保健医療部食品安全課監視・食中毒担当主幹） （４）意見交換 コメンテーター 永井久子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 坂梨栄二（埼玉県保健医療部食品安全課監視・食中毒担当主幹） コーディネーター 瀬古博子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課技術参与） 平塚かおる（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課技術参与） （５）閉会 --------------------------------------------------------------- 参考配布資料： ・季刊誌『食品安全』 29号、37号、38号、39号 「カンピロバクターのリスク評価」（季刊誌「食品安全」20号より） http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html ・食品安全委員会からのお知らせ（ホームページ、メールマガン、Face bookなどのご案内）[PDF] http://www.fsc.go.jp/koukan/forum/hp_mailmaga.pdf |
| 添付資料ファイル: |