会議資料詳細
食品安全委員会 in 和歌山県 食品のリスクを考えるフォーラム ～ 食中毒について学ぼう～
| 開催日： |
| 2014年9月10日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時： 平成２６年９月１０日（水） １２：３０～１６：００ ２．場所： 和歌山県立わかやま館 大会議室 （和歌山県和歌山市毛見1520） ３．主催： 食品安全委員会、和歌山県、和歌山県くらしの研究会 ４．議事： （１）開会 （２）学習会 「食品安全に関するリスク分析」 武元民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） （３）話題提供 「食中毒のリスクについて」 武元民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 「食中毒予防のポイント」 土谷 匡（和歌山県環境生活部県民局食品・生活衛生課主査） （４）意見交換 コメンテーター 武元民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 土谷 匡（和歌山県環境生活部県民局食品・生活衛生課主査） コーディネーター 瀬古博子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課技術参与） （５）閉会 --------------------------------------------------------------- 参考配布資料： ・季刊誌『食品安全』 ２９号、３４号、３７号、３８号、３９号 「カンピロバクターのリスク評価」（季刊誌「食品安全」20号より） http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html ・食品安全委員会からのお知らせ（ホームページ、メールマガジン、Facebookなどのご案内） http://www.fsc.go.jp/koukan/forum/hp_mailmaga.pdf |
| 添付資料ファイル: |