会議資料詳細
食品安全委員会 in 兵庫県 地域の指導者を対象としたフォーラム～食中毒について考えよう～
| 開催日： |
| 2014年8月18日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時： 平成26年8月18日（月） 11:00～16:00 ２．場所： 兵庫県教育会館ラッセホール（神戸市中央区中山手通4丁目10-8) ３．主催： 兵庫県、食品安全委員会 ４．議事： （１）開会 （２）学習会 「食品安全に関するリスク分析」 武元民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） （３）話題提供 「食中毒のリスクについて」 村山和範（食品安全委員会事務局評価第二課飼料・肥料等係長） 「兵庫県の食中毒状況とその予防」 廣田義勝（兵庫県健康福祉部健康局生活衛生課食の安全安心推進班長） （４）意見交換 コメンテーター 武元民雄（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課リスクコミュニケーション専門官） 村山和範（食品安全委員会事務局評価第二課飼料・肥料等係長） 廣田義勝（兵庫県健康福祉部健康局生活衛生課食の安全安心推進班長） コーディネーター 瀬古博子（食品安全委員会事務局情報・勧告広報課技術参与） （５）閉会 --------------------------------------------------------------- 参考配布資料： ・季刊誌『食品安全』 29号、30号、37号、38号 「カンピロバクターのリスク評価」（季刊誌「食品安全」20号より） http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html |
| 添付資料ファイル: |