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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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会議資料詳細

第4回 化学物質・汚染物質専門調査会 化学物質部会

開催日:
2014年5月29日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1)加熱時に生じるアクリルアミドの食品健康影響評価について
(2)その他

添付資料ファイル:
  • 議事次第 [PDF:122KB]
  • 座席表 [PDF:125KB]
  • 化学物質部会 専門委員名簿 [PDF:91KB]
  • 資料1:平成26年度食品安全委員会運営計画 [PDF:302KB]
  • 資料2:化学物質・汚染物質評価書(案)加熱時に生じるアクリルアミド [PDF:997KB]
  • 資料3:慢性毒性試験及び発がん性試験の評価書(案) [PDF:554KB]
  • 資料4:生殖・発生毒性試験及び発達神経毒性試験の評価書(案) [PDF:534KB]
  • 資料5:急性・亜急性毒性試験の評価書(案) [PDF:847KB]
  • 資料6:実験動物の毒性試験のまとめ(NOAEL等を記載) [PDF:329KB]
  • 議事録 [PDF:514KB]
  • 議事概要 [PDF:97KB]
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