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会議資料詳細
第30回 かび毒・自然毒等専門調査会
開催日:
2013年12月19日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1) 二枚貝における下痢性貝毒の健康影響評価について
(2) その他
添付資料ファイル:
議事次第 [PDF]
座席表 [PDF]
かび毒・自然毒等専門調査会 専門委員名簿 [PDF]
資料1:OA群、PTX群、YTX群に関するポイント [PDF]
資料2-1:毒性データ一覧【暫定版】発生事例 [PDF]
資料2-2:毒性データ一覧【暫定版】急性毒性試験 [PDF]
資料2-3:毒性データ一覧【暫定版】遺伝毒性試験 [PDF]
資料2-4:毒性データ一覧【暫定版】発がん試験 [PDF]
資料3:FAO/IOC/WHO及びEFSAの評価概要 [PDF]
資料4:急性参照用量(ARfD)の設定について [PDF]
資料5-1:今後の評価の方向性について [PDF]
資料5-2:下痢性貝毒の食品健康影響評価の考え方 [PDF]
資料5-3:FAO/IOC/WHO、EFSA、JECFA、FSC評価書の構成 [PDF]
参考資料:食品健康影響評価について(二枚貝中の下痢性貝毒の規格基準設定について) [PDF]
議事録[PDF]
議事概要[PDF]
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