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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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会議資料詳細

第23回 かび毒・自然毒等専門調査会

開催日:
2012年10月15日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1)アフラトキシンM1 及び飼料中のアフラトキシンB1 の食品健康影響評価
(2)その他

添付資料ファイル:
  • 議事次第 [PDF]
  • 座席表 [PDF]
  • かび毒・自然毒等専門調査会 専門委員名簿 [PDF]
  • 資料1:平成24年度食品安全委員会運営計画 [PDF]
  • 資料2: かび毒評価書(案) アフラトキシンM1 及び飼料中のアフラトキシンB1 (誤記があったため当日資料から修正しております。)[PDF]
  • 資料3:評価書(案)内の試算について [PDF]
  • 資料4:「食品安全委員会における調査審議方法等について(平成15 年10月2 日食品安全委員会決定)」に係る確認書について [PDF]
  • 参考資料1:食品健康影響評価について(平成22年12月13日付、厚生労働省発食安1213第2号) [PDF]
  • 参考資料2:食品健康影響評価について(平成22年12月13日付、22消安第7337号) [PDF]
  • 参考資料3:かび毒評価書「総アフラトキシン(アフラトキシンB1、B2、G1、G2)」(2009年3月食品安全委員会) [PDF]
  • 参考資料4:毒キノコによる食中毒について [PDF]
  • 議事録[PDF]
  • 議事概要[PDF]
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