会議資料詳細
食品のリスクを考えるサイエンスカフェ（富山県）
| 開催日： |
| 2011年2月3日 |
| 開催者： |
| － |
| 内容： |
| １．日時： 平成２３年２月３日（木） １４：００－１６：１５ ２．場所： 富山県民会館４階４０１号室 ３．主催： 富山県、食品安全委員会 ４．話題提供： 事前説明「サイエンスカフェってなに？・食品安全委員会が行っているリスク評価ってなに？」 （内閣府 食品安全委員会事務局） 話題提供「食中毒の予防（家庭でできる予防法）」 吉田毅 （富山県 厚生部 生活衛生課） ５．司会： 高井なおみ 氏 （管理栄養士） ６．プログラム ◇話題提供者のお話 ◇参加者との意見交換 参考配布資料 季刊誌「食品安全」22号、23号、24号 http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html 食品の安全性に関する用語集（第4版） http://www.fsc.go.jp/yougoshu_fsc.pdf |
| 添付資料ファイル: |