会議資料詳細

食品に関するリスクコミュニケーション（東京）－我が国に輸入される牛肉等に係る食品健康影響評価の実施について－

開催日：
2007年4月27日
開催者：
食品安全委員会
内容：
（１）開会
司会進行
永田　明（内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官）
（２）開会挨拶
見上　彪（食品安全委員会委員長）
（３）講演
「我が国に輸入される牛肉及び牛内臓に係る食品健康影響評価の実施に関するプリオン専門調査会の見解について」
吉川　泰弘　　（食品安全委員会プリオン専門調査会座長）
（４）パネルディスカッション及び会場参加者との意見交換
コーディネーター：野村一正（食品安全委員会委員）
パネリスト：吉川泰弘（食品安全委員会プリオン専門調査会座長）、和田正江（主婦連合会参与）、下山好夫（下山畜産株式会社取締役会長）、加藤一隆（社団法人日本フードサービス協会専務理事）、田所裕滋（日本食肉輸出入協会副会長）
（５）会場参加者との意見交換
（６）閉会
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