食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06780470104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、アイスバーグレタスに関連したサイクロスポーラ集団感染に関する続報を公表 |
| 資料日付 | 2026年8月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月13日及び20日、アイスバーグレタスに関連したサイクロスポーラ属原虫(Cyclospora)集団感染に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 要点：Taylor Farms de Mexico社のアイスバーグレタスに関連する複数州にわたる当該集団感染は、本年のサイクロスポーラ症患者数の増加に大きく寄与している。 リコール対象となったTaylor Farms de Mexico社製品の賞味期限(best-by dates)は、既に経過しているため、現在、店舗または飲食店で入手可能な状態にはないと考えられる。 CDCは、当該集団感染とは関連しない、米国内で発生している別のサイクロスポーラ症集団発生及び症例についても調査を行っている。 ・8月20日付 1. 疫学及び遡及調査のデータにより、Taylor Farms de Mexico社(メキシコ中部を拠点とするTaylor Farms社の加工業者)が取り扱ったアイスバーグレタスがサイクロスポーラに汚染されており、病因となっていることが示された。リコール対象となった当該製品の賞味期限は既に経過しており、現在、店舗または飲食店では入手できないと考えられる。 2. 2026年8月13日の前回更新以降、州及び地方の保健当局は、サイクロスポーラ症の追加症例に対する聞き取り調査を引き続き実施しており、CDCはこれらの症例を当該集団感染に追加した。当該集団感染には、さまざまな場所で提供または購入された、Taylor Farms de Mexico社が加工したアイスバーグレタスへのばく露を報告した患者が含まれており、これには、以前にTaco Bellでの喫食を報告した患者も含まれる。これらの症例の大部分は、2026年7月17日にTaylor Farms de Mexico社のアイスバーグレタスがリコールされる前に発症していた。当該集団感染に関連する症例数は、現在17州から報告された10,930例となった。 3. 当該集団感染に関連する患者は2026年6月14日から発生し始め、発症日は2026年8月11日まで続いている。全体で少なくとも454例の入院が報告されている。ミシガン州では2例の死亡が報告されている。なお、報告された患者数には、17州のいずれかを旅行したが、居住地は別の州である患者も含まれている。 4. 公衆衛生調査員は、患者から採取した検体についてサイクロスポーラの遺伝子型別判定を実施している。遺伝子型別検査は、どの患者が当該集団感染に含まれる可能性があるかを判定するのに役立てることができる。サイクロスポーラの遺伝子型別判定は全ゲノムシークエンス解析(WGS)とは異なり、遺伝的に関連する寄生虫をグループ化するための特定の遺伝学的マーカーを対象とする手法である。この手法は、患者の疾患をその感染源まで遡及することや、さらなる疾患を防止するための対策を講じる上で有用である。当該集団感染の患者から採取した検体について実施された遺伝子型別判定の結果、これらの患者の疾患を引き起こしたサイクロスポーラは遺伝的に関連していることが示された。この結果は、当該集団感染の患者が同一の感染源から発症したことを示す追加的な証拠となっている。 ・8月13日付続報 1. 2026年8月5日の前回更新以降、州及び地方の保健当局は、サイクロスポーラ症の追加症例に対する聞き取り調査を引き続き実施しており、CDCはこれらの症例を当該集団感染に追加した。当該集団感染には、さまざまな場所で提供または購入された、Taylor Farms de Mexico社が加工したアイスバーグレタスへのばく露を報告した患者が含まれており、これには、以前にTaco Bellでの喫食を報告した患者も含まれる。これらの症例の大部分は、2026年7月17日にTaylor Farms de Mexico社のアイスバーグレタスがリコールされる前に発症していた。当該集団感染に関連する症例数は、現在17州から報告された9,481例となった。前回の更新以降、新たに2州(メーン州及びマサチューセッツ州)が追加された。 2. 当該集団感染に関連する患者は2026年6月14日から発生し始め、発症日は2026年8月3日まで続いている。全体で少なくとも398例の入院が報告されている。ミシガン州では2例の死亡が報告されている。なお、報告された患者数には、17州のいずれかを旅行したが、居住地は別の州である患者も含まれている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | https://www.cdc.gov/cyclosporiasis/outbreaks/07-26/investigation.html |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。