食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06660160493 |
| タイトル | 台湾衛生福利部食品薬物管理署、台中市食品薬物安全センターは野菜・果物の残留農薬を重点的な抜き取り検査項目として実施していると発表 |
| 資料日付 | 2026年1月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署は1月16日、市民の食品安全を確保するため、台中市食品薬物安全センターは毎年、野菜・果物の残留農薬を重点的な抜き取り検査項目として実施していると発表した。概要は以下のとおり。 2021年から2025年までの間に、計2,720件の野菜・果物を対象に411項目の残留農薬検査を実施した結果、基準超過の違反事案は計168件に上り、いずれも販売業者に対し、店頭撤去および回収を命じた。このうち151件の違反野菜・果物は、主に他の地域の供給業者に由来するものであり、所管する現地の衛生局へ移送して処理された。残る17件については、法に基づき処分が行われた。香菜(パクチー)は3件に1件が基準超過となり、違反件数の最多品目となった。 食品安全センターは、毎年、台中市において野菜・果物の残留農薬に関する抜き取り検査プロジェクトを実施し、高リスク品目および違反歴の多い食品事業者については、検査頻度を重点的に引き上げていると説明した。過去5年間の農薬残留基準超過の統計によると、注意すべき野菜・果物がいくつか確認されている。違反率上位10品目はいずれも葉物野菜で、香菜(32.6％)、九層塔(バジル)(25.0％)、ほうれん草(18.2％)が上位を占め、続いて唐辛子、ニンニク、小白菜(パクチョイ)、青梗菜(チンゲンサイ)、春菊、大根、青ねぎなどが挙げられる。 また、販売流通ルートに対する抜き取り監視では、違反事案の過半数(56.6％)が大型量販店およびチェーン系スーパーマーケットに集中していた。食品薬物安全センターは、各事業者に対し、食材供給業者の管理強化および自主的な安全管理責任の徹底を求めており、今後は違反状況を踏まえ、検査頻度を柔軟に調整し、リスク管理を一層強化していくとしている。 本件関連資料は以下のURLからダウンロード可能。 https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=t398691 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| URL | https://www.fda.gov.tw/TC/csmnewsContent.aspx?mid=267&id=t624034 |
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